Quién es Juan Manuel Pena Passaro, el popular chef argentino que cautiva en MasterChef Chile
La nueva temporada de MasterChef Chile no solo está llamando la atención por los participantes, sus preparaciones, las polémicas y el rating, sino también por sus integrantes del jurado. Entre ellos destaca particularmente Juan Manuel Pena Passaro, chef argentino que se ha ganado un espacio en la televisión nacional gracias a su experiencia y particular estilo.
Con más de 25 años de trayectoria gastronómica, el cocinero llegó a Chile hace ya 22 años.
Y aunque en un comienzo tenía pensado quedarse solo dos meses durante un viaje por Latinoamérica, terminó enamorándose de los sabores e ingredientes del país y decidió establecerse.
Por su parte, vale destacar que la pasión por la cocina para el chef “Juanma”, comenzó desde pequeño en su natal Argentina, donde creció junto a sus abuelos maternos, quienes tenían una pequeña panadería.
Pese a que inicialmente estudió Ingenería en Sistemas, finalmente optó por dedicarse por completo a la gastronomía.
En nuestro país, uno de sus proyectos más reconocidos es Peumayén, restaurante ubicado en el barrio Bellavista y que se destaca por rescatar y poner en valor la cocina ancestral de los pueblos originarios de Chile.
Además, el año 2018 fundó La Argentina Pizzería en Barrio Italia, otro de sus emprendimientos gastronómicos, el cual lleva a Santiago un pequeño rincón de la famosa pizza al estilo porteño.
Quién es Juan Manuel Pena Passaro, el popular chef argentino que cautiva en MasterChef Chile
Por su parte, la experiencia y trayectoria del chef Juan Manuel Penna Passaro lo ha hecho ser reconocido como miembro de L’Adamie Culinaire de France y ha participado como jurado en los premios Latin America’s 50 Best Restaurants.
Anteriormente, formó parte de espacios televisivos como Parrilleros.
Ahora, asumió el desafío televisivo más importante de su carrera al sumarse como jurado de la quinta temporada de MasterChef Chile, donde comparte espacio con sus colegas Yann Yvin, Fernanda Fuentes, y la animadora María Luisa Godoy.
Mientras tanto, vale destacar que más allá de la cocina, el gran amor de Juan Manuel Penna Passaro es su familia: su pareja y sus tres hijas, a quienes hace poco señaló como su “pilar fundamental”.
De hecho, la popularidad del cocinero argentino ha subido “como la espuma”, así como las muestras de cariño de los televidentes.
Incluso, chef “Juanma” tuvo una participación en la última edición de la Teletón, donde participó entre otras actividades, dentro de la “Pijamada”, junto a Yan Yvin.
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