Fiestas Patrias 2026: Estas son las 3 mejores empanadas en Santiago
¡Tikitikiti! Ya se respira el aire dieciochero en nuestro país, y la asociación gremial de Industriales del Pan (Indupan), junto a FECHIPAN y la Revista PanArte, realizaron el tradicional concurso de cada año buscando a las mejores empanadas del país.
Este año fueron cerca de 100 postulantes quienes buscaron quedarse con la corona. Sin embargo, solamente 15 aspirantes accedieron a la gran final, y tres quienes lograron subirse al podio.
El evento denominado como “La Mejor Empanada”, se celebró este martes 26 de agosto en la sede INACAP Apoquindo, Las Condes. Al acto llegaron diversos representantes del mundo panadero.
Una masa fina, el relleno generoso y sabroso, la frescura de los ingredientes, el aroma, la presentación y cada toque especial, fueron parte de los aspectos evaluados por el jurado en una cata a ciegas.
Créditos: Getty
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Las 3 mejores empanadas en Santiago
En el concurso de este 2026, finalmente fue la Panadería Antofagasta de la comuna de Santiago quien se logró adjudicar el título de tener la mejor empanada.
Su dueño, Patricio Gajardo, ahora nuevo “rey de la empanada”, conversó esta jornada con CHV, donde se mostró emocionado por el logro. “Con mucho amor y dedicación logramos esto”, fue parte de lo señalado por el panadero.
Por su parte, el segundo puesto se lo quedó la Empanadería Don Lucho, la cual está ubicada en la comuna de Conchalí. El tercer lugar finalmente quedó en manos de Panadería Zunino de la comuna de Pudahuel.
“Sus preparaciones fueron un testimonio de la riqueza de la tradición empadera en Chile. Un legado que se mantiene vivo gracias a la pasión de sus creadores”, señalaron desde la organización del evento.
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