¡Aquí se celebra el Día del Completo!

El 24 de mayo se celebra en Chile el “Día del Completo”, una jornada dedicada a homenajear uno de los platos más ricos y queridos del país: el completo.

Esta fecha fue instaurada por diversas cadenas de comida rápida y ha sido adoptada con entusiasmo por los chilenos, quienes aprovechan la ocasión para disfrutar de este clásico de la gastronomía local.

El completo chileno es mucho más que un simple hot dog. Aunque su base es una salchicha dentro de un pan alargado, lo que lo diferencia y le da identidad son sus variados ingredientes y combinaciones.

El más tradicional es el “completo italiano”, que lleva palta, tomate picado y mayonesa, representando los colores de la bandera de Italia.

Sin embargo, existen muchas otras versiones como el “dinámico”, el “alemán”, y el “chacarero”, cada una con diferentes ingredientes como chucrut, cebolla, pepinillos o ají.

La popularidad del completo se ha mantenido firme a lo largo de los años, en parte gracias a su sabor, su precio accesible y su facilidad de preparación.

Está presente en todo tipo de locales: desde carros callejeros hasta restaurantes, siendo parte esencial de la cultura urbana y cotidiana chilena.

Durante el Día del Completo, muchos locales ofrecen promociones, descuentos y versiones especiales del completo, lo que convierte la jornada en una celebración gastronómica que atrae tanto a jóvenes como a adultos.

Es un día para compartir, disfrutar y rendir tributo a uno de los íconos culinarios más representativos de Chile.

El 24 de mayo no solo es una fecha para comer, sino también una ocasión para celebrar una parte importante de la identidad y tradición popular chilena.